Oolong te

Oolong te

Oolong te er en spennende tesort som ligger mellom grønn og sort te. Den er delvis oksidert, og nettopp det gir oolong et imponerende spenn i smak – fra lette, florale og friske teer til mørkere, rundere og mer ristede varianter.

Smaken er ofte myk og balansert, med mer dybde enn grønn te og mindre tyngde enn mange sorte teer. Oolong-teer fra Kina og Taiwan byr på svært forskjellige uttrykk, og det er noe av det som gjør oolong så interessant å utforske.

Mange oolong-teer kan brygges flere ganger. Smaken utvikler seg gjerne fra trekking til trekking, slik at du får nye nyanser i hver kopp.

Hos LilleKopp finner du et utvalg oolong teer med forskjellig karakter – fra lyse og aromatiske til fyldigere og mer komplekse varianter. Utforsk utvalget og finn din egen favoritt.

Leg gjerne vår artikkel om Oolong te: Hva er Oolong te? Hva smaker den? etc

Kategorier